خواص پسته برای کودکان رو جدی بگیرین!
امکان استفاده از این آجیل محبوب برای همه گروه‌‌های سنی در رژیم غذایی وجود داره. اما باید بدونین کودکان در سنین پایین سریع‌تر رشد می‌کنن، برای همین نیاز به دریافت مواد مغذی سالم دارن. حتی مصرف منظم این خشکبار برای بزرگسالان در کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون، کاهش خطر دیابت و بیماری‌های قلبی، حفظ حرکات منظم روده و حتی حمایت از سلامت استخوان‌ها موثر هست؛ بنابراین ممکنه برای کودکان هم معجزه کنه.
ازاین‌رو خواص پسته برای کودکان توسط محققان بررسی و ثابت شده؛ به‌خصوص دختران نباید از خوردن این محصول مقوی غافل بشن. چون که منابع بسیار غنی از پتاسیم و سایر مواد معدنی رو در خودش جای داده. بهتره بدونین ویتامین‌ها از ترکیبات ضروری برای بدن بچه‌ها هستن که باید از مواد طبیعی دریافت بشن. از طرف دیگه این دانه طبیعی حاوی تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، B6، ویتامین‌های C، A و E هست. ویتامین B6 موجود در این محصول باعث تقویت عملکرد سیستم عصبی می‌شه.
همچنین مصرف منظم روزانه 20 گرم پسته در کودکان به بهبود ضربان قلب کمک می‌کنه. این فواید به همراه خون‌ساز بودنش، فعالیت مغز رو بهبود می‌بخشه. حال سوال این‌جاست که چرا باید این ماده مهم رو در رژیم غذایی کودکان هم گنجاند؟ اگه می‌خواین پاسخش رو بدونین، همچنان به مطالعه این مقاله ادامه بدین.
چرا پسته برای کودکان مفیده؟
به طور تقریبی نیمی از میوه‌های خشک همچون این دانه مغذی رو آب تشکیل می‌ده. علاوه بر این پروتئین‌های متعددی دارن و یکی از هفت گروه غذایی محسوب می‌شن. بنابراین این دانه ارزشمند باید در رژیم‌های غذایی کودکان قرار داشته باشه. اما چه ویژگی‌هایی موجب اهمیت خواص پسته برای کودکان می‌شه؟
تقویت سیستم ایمنی
شاید باید گفت مهم‌ترین خواص پسته برای کودکان تقویت سیستم ایمنی بدنه. بچه‌هایی که سیستم ایمنی ضعیف‌تری دارن، مستعد ابتلا به انواع بیماری‌ها هستن. چون انواع عفونت‌ها و ویروس‌های باکتریایی قادر هستن که به سیستم ایمنی ضعیف آسیب برسونن.
در این بین، این محصول با افزایش سطح گلبول‌های سفید خون، سیستم ایمنی بدن رو تقویت می‌کنه. آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌های C و B6 هم بر بهبود قدرت دفاعی بدن تاثیر می‌ذارن. چون با عفونت‌ها مبارزه می‌کنن.
افزایش سطح انرژی کودکان
هر 100 گرم از این دانه مغذی 560 کیلوکالری انرژی و 20 گرم پروتئین داره که در مقایسه با مواد غذایی دیگه عدد به نسبت بزرگی محسوب می‌شه. بنابراین بهترین غذا برای کودکان بازیگوش و سرزنده هست. برای بهره‌مندی از خواص پسته برای کودکان، کافیه همراه با صبحانه یک لیوان شیر پسته به کودکتون هدیه بدین. این کار باعث می‌شه سلامت و انرژی اون‌ها بسیار بیشتر از صبح‌های دیگه حفظ بشه.
کودکان رو باهوش‌تر می کنه
یکی از فواید پسته برای کودکان کمک به باهوش‌تر شدن هست. چون ویتامین B6 موجود در این دانه طبیعی با تصحیح عملکرد سیستم عصبی به بهبود انتقال تکانه عصبی کمک می‌کنه. این یعنی فعالیت مغز بچه‌ها بهتر خواهد شد.
همچنین در هر 100 گرم از این دانه، 475 میلی گرم فسفر هست که برای هوش و رشد مغزی این گروه سنی بسیار حیاتیه. انرژی و هوش دو عاملی هستن که بچه‌ها به اون احتیاج دارن؛ در این صورت این محصول ارزشمند به دلیل فسفر و کالری مناسب می‌تونه گزینه مناسبی برای اطفال باشه که در موفقیت‌های درسی هم موثره.
رشد استخوان‌های بچه رو با پسته تضمین کنین
پروتئین نقش مهمی رو در رشد استخوان‌ها ایفا می‌کنه. پروتئین و اسید‌های آمینه از ترکیبات پرفایده در این دانه گیاهی هستن که بر رشد بچه هم تاثیر دارن. کودکان خردسال ممکنه عادت‌های غذایی خاصی داشته باشن و از خوردن گوشت امتناع کنن؛ بنابراین این هسته در پوسته سخت می‌تونه جایگزینی خوبی برای این ماده باشه. علاوه بر این در خواص پسته برای کودکان گفته شده که منبع خوبی از کلسیم هست که از مواد مهم برای استحکام استخوان‌ها به شمار می‌ره.
سلامت دهان و دندان
تامین کلسیم روزانه موردنیاز برای کودکان موجب رشد و تقویت دندان‌ها می‌شه و سلامت این عضو در بزرگسالی نعمتی بزرگ خواهد بود. از طرف دیگه از دست دادن زودرس دندان در دوران کودکان ممکنه باعث بروز مشکلات فک بشه. در این صورت نیاز به ارتودنسی و مواجهه با هزینه‌های بالا امری اجتناب‌ناپذیر هست. اما خواص پسته برای کودکان در این زمینه چیه؟
این دانه‌های شگفت‌انگیز تغذیه سالمی برای این گروه سنی محسوب می‌شه. چون که حاوی مقادیر کافی کلسیم و ترکیبات مفید دیگه برای سلامت دهان و دندان هستن. همچنین میزان قند کم اون برخلاف خوراکی‌های دیگه خطری برای پوسیدگی دندان‌ها نداره.
