مغز بادام زمینی دو آتشه به دلیل اینکه بیشتر برشته شده است ، بسیار خوش طعم است و در بین همه رده های سنی ، محبوبیت زیادی دارد . همچنین بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی و پیشگیری از بیماری ها مفید است. ارزش و طعم غذایی بادام زمینی همانند بادام و گردو است و سرشار از پروتئین است .